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    鲁菜的招牌菜有:葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油焖大虾、扒原壳鲍鱼、山东海参、汤爆双脆、乌鱼蛋汤、一品豆腐等。 鲁菜包括济南菜、胶东菜和孔府菜,发源...
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    而鲁菜作为八大菜系之首,起源于山东的齐鲁风味。虽说在市面上很少见到鲁菜馆,但其能获得八大菜系之首的殊荣肯定有其过人之处。 鲁菜,不管是对技法、刀工还是控火...
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    鲁菜,是起源于山东省淄博市博山区的齐鲁风味菜系(现通行地带不仅限于当代的山东省,以大连菜为代表的辽南菜系也属于鲁菜),是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的...
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    食客最初的记忆,它的名字就是闫府私房菜,在这里你可以品尝到鲁菜的精髓,其中爆炒腰花,槟榔腰花,私房腰穗儿,这三种以腰子做成的菜最为出名,也是他们家的招牌菜。
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    大家好,我是花生匠美食,鲁菜是四大菜系之一,花生匠本人也是从小在山东长大,今天就给大家带来鲁菜的十大名菜,大家一起来看一下吧。 德州扒鸡 食材: 鸡1只、口蘑、...