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    就是达到安全温度了。不过,很多人一起吃火锅时,容易出现还没有煮沸又会放很多生肉进去的现象,这种情况下可以多涮一会儿毛肚,但不用煮三五分钟,否则口感会变差。(科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任 阮光锋)
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    聪明的国人选择利用时间来控制。而最为常见的就是咱们经常听说的新鲜鸭血煮凝固就能吃,毛肚下锅三秒就算熟,鸭肠变色打弯就能下肚。 可是物理老师和现实会告诉你根本不可能!(文章最后有具体煮多长时间哦) 新鲜的鸭血一般是用一个小碗装...
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    在放入适量一点点胡椒面,上面在啥上熟芝麻就可以。 第11步、 我们准备锅,放入食用油,油烧制7成热,在把油泼在毛肚上即可,一道非常正宗的的毛肚就做好了啊! 喜欢的感谢大家帮忙点赞、关注,转发一下,屏幕面前的你有什么更好的做法...
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    然后开大火把汤汁烧开,然后将毛肚捞出放入盆中,然后加入适量的汤汁,毛肚上面加入适量蒜末、适量刀口辣椒、适量干辣椒段、适量花椒面、适量熟芝麻,然后将适量菜籽油烧至7成热,然后浇到毛肚上即可,一道美味的水煮毛肚就做好了。
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    涮毛肚的时候,都知道讲究“七上八下”,也就是说,夹起来再放进去,如此来回七八次,毛肚就可以吃了。但是有的人总是害怕不熟,担心吃了半生的毛肚,杀不死细菌和寄生虫,有人说一定要涮够三分钟,这样才能完全的杀死寄生虫。真...