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    海鱼比淡水鱼刺少。淡水鱼刺多,尤其是密密麻麻的毛刺,让人吃起来十分头疼,西方人基本不吃淡水鱼,很重要的原因就是刺多。而海水鱼则没有这样的麻烦,就一根主鱼骨贯穿整个鱼身,没有毛刺,吃起来非常方便。海水鱼比淡水鱼更鲜美。喜欢...
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    毕竟作为食物原料,无论有多少种,最重要的是鱼是否美味。在这个水平上,海水鱼类也比淡水鱼类具有优势,海鱼的口感更好:由于我们的人类活动,现在自然捕获的淡水鱼相对较少,而人工养殖的则更多。海鱼类种类繁多,海洋面积是淡水的数十倍,...
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    这是因为海洋的生存竞争更为残酷激烈,海鱼为了生存,进化出强而有力的肌肉,替代了肌间刺。淡水鱼除了主刺,毛刺特别的多,有些还跟肉粘连在一块,每次食用时,稍不小心就吃到鱼刺,所以需要很有耐心且细心地挑出来,比如鲫鱼肉很鲜...
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    简单的说,淡水鱼不能生活在海水中,主要原因就是淡水鱼不具备像海鱼那样的滤盐系统,其次就是淡水和海水的密度不同,因此一旦淡水鱼进入海水中,由于海水的密度大于淡水,鱼体内的渗透压会不断的增加,这导致淡水鱼会不停的喝水,而淡水鱼...
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    鱼的营养价值是每个人都知道的,不能说一天三顿吃鱼吧,总要隔三差五的吃顿鱼是必要的,那么海水鱼跟淡水鱼那种的营养价值更高呢具体来分析一下。在价格方面,这两者的价格天壤之别,海鱼比淡水鱼的价格要高出好几倍,平时人们也更加...