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    万三蹄本来是周庄人宴席中的主菜。相传是沈万三家招待贵宾的必备菜,故称万三蹄。古镇旅游业的发展使万三蹄这个以前百姓只有在过年过节时才能吃到的一道菜发展成了一个产业,万三宴更是成为周庄的一张名片。 记者:刘兆权 王明杰(报道员...
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    最有特色是万三蹄肉夹馍了,中国式汉堡,这一个够实诚,里面有肥有瘦的万三蹄,有生菜,还有些青红椒,味道挺时尚的,这一个10元钱。因为此行我们没有买万三蹄,就在这里过一下瘾了。先生夸我:蹄膀还是你回家炖的好吃,我心一热...
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    比如说,在周庄吃到的万三蹄,这个万三蹄本来是一道名菜,非常有名,起源于明代沈万三家,是用来招待贵宾的名菜,它肥而不腻,香嫩美味,咸中带甜,按道理说,可以让人吃得舒心。有肘子,有酱油,有葱段,但是呢,肘子上的猪毛,还...
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    这里不仅风景优美,而且还有独具特色的美味小吃与各式各样的美食,其中猪蹄就是这里的特色美食,以“万三蹄”最为出名。 猪蹄+周庄=万三蹄 关于万三蹄的历史,其实可以追溯到明初朱元璋的那个年代,在朱元璋当皇帝期间,有一个非常富有的人叫沈...
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    万三蹄是江苏地区传统名菜之一,起源于明代沈万三,是从古至今用来招待贵宾的必备菜肴,属于苏菜,香嫩美味。万三蹄已经成为周庄人逢年过节,婚庆喜宴的主菜,意为团圆。万三蹄始于明朝,其发源与发展的轨迹中,可以窥见明代一段趣味横生的...
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    在周庄的小巷,处处都有卖万三蹄的小店。价格也不贵,35-55元不等。烧的浓油赤酱,让人垂涎欲滴。“家有筵席,必有酥蹄”,这万三蹄是江南富豪沈万三家招待贵宾的必备菜。经数百年的流传,已经成为周庄人过年过节、婚宴中的主菜,意...